为了传承和弘扬源远流长的中国饮食文化，同时提升烹饪工艺与营养专业学生的实践能力和创新精神，更好展示教学成果，安徽城市管理学院于近日举办了第二届校园美食文化节，在校园营造了丰富多彩的美食文化氛围，得到了学院师生的的高度评价。

　　

　　烹饪工艺与营养专业的师生们以满腔热情和精湛的技艺，为初夏的校园增添了一抹亮色。在作品展示区，学生们以匠心独运的技艺，创作出了菊花、人参等造型的热菜，以及各种栩栩如生的食品雕刻作品，充分展现了他们的专业技能和对烹饪艺术的热爱。

　　美食节现场，香气四溢，各种美食摊位琳琅满目。从传统的中式小吃到异国风味的料理，从令人愉悦的甜品到具有地方特色的热菜，应有尽有。各个展位前人头攒动，师生大快朵颐，享受着美食带来的幸福感。学院领导班子成员参观了美食展台，并进行了现场体验，对活动给予了肯定。

　　

　　本届美食文化节紧密围绕“五育并举”和“三全育人”的教育方针，不仅让师生们深刻感受到了中国饮食文化的独特魅力，还丰富了校园生活。展望未来，烹饪工艺与营养专业的师生们将继续不懈努力，以实际行动推动学院高质量发展。（滕晓明 特约通讯员：陈思玉）

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