6月3日，亳州幼儿师范学校召集食堂全体工作人员及校膳食委员会成员开展食品安全培训，进一步加强食品安全管理，确保师生饮食健康。

　　

　　本次培训主要围绕食堂除“四害”展开，以鼠类防治和苍蝇与蟑螂防治为重点，要求食堂负责人切实落实防治举措，并进行有效监测与评估，保障师生饮食安全。培训强调，食品安全是学校安全工作的重中之重，关系着师生的身体健康和生命安全，必须高度重视，做好餐饮卫生工作。培训结束后，学校按惯例为评出的月度优秀食堂窗口给予表扬，激励各窗口争先创优。

　　

　　亳州幼儿师范学校坚持关口前移，常态化对食堂工作人员进行安全常识培训，提高食堂从业人员综合素养，消除校园食品安全风险隐患，营造优质餐饮环境。（张华健 周飞亚 特约通讯员：张秀礼）

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